Vassoi

Sono la più alta espressione della filosofia businesslunch.it: un pasto completo, con 4 portate, materie prime dop e igp, completezza nei condimenti, comodità e stile nel packaging, nel vassoio, negli accessori.

Sono interpretati in 2 modi: business con posate e bicchiere in plastica, first con posate in metallo e bicchiere in vetro, sempre monouso. Comunque una proposta di grande immagine, perfetta quando si accoglie un numero contenuto di clienti importanti, quando il top management è in meeting o quando, semplicemente, ci si vuole un po’ viziare…

Menù Italy dop

 

Dove nord e sud d'Italia si incontrano e trovano una sintesi ideale nel gusto solare della pasta tricolore e nell'energetica leggerezza della bresaola.


Fidanzati di pasta di Gragnano con mozzarelline, pomodorini e basilico
Carpaccio di bresaola della Valtellina con grana e rucola
Tris di formaggi DOP con marmellate e frutta
Piccola frutta
Pane

a partire da  

20.50 €

Menu' Marecalmo

 

Una tavolozza di delicati sapori marini, che solo spada, tonno e salmone possono creare, dà vita, insieme al riso nero, ad una gratificante armonia di colori


Riso Venere con verdure e gamberi
Marinati delicati di salmone, spada, tonno
Tris di formaggi DOP con marmellate e frutta
Piccola frutta fresca
Pane

a partire da  

30.00 €

Menù Terra

 

Due classici come il prosciuttto di Parma e la bufala trovano un partner d'eccezione nel grano di Saragolla, coltivato in purezza, cioè in un unico campo

Pasta Cavalieri integrale biologica con concasse di pomodori e olive taggaische
Prosciutto crudo di Parma 24 mesi di stagionatura e bocconcino di mozzarella di bufala
Tris di formaggi DOP con marmellate e frutta
Piccola frutta
Pane

a partire da  

22.50 €

Menù Tacchino

 

All'insegna della salute, la naturale prosecuzione della pasta di Gragnano alla rucola non può essere che la migliore carne di tacchino


Pasta Vesuvio di Gragnano con pesto di rucola e pomodorini secchi
Fesa di tacchino arrosto con salsa al balsamico
Tris di formaggi DOP con marmellata e frutta
Piccola frutta
Pane

a partire da  

20.50 €

Menù Rosso Riccioli

 

Il rosso del roast beef di prima scelta dà il nome a questo menù, cui non può mancare il tocco tipicamente italiano dei riccioli di grano duro con le zucchine e i pinoli.
Rosso, bianco e verde...praticamente la bandiera nazionale!

Riccioli di pasta di Gragnano con zucchine, pinoli e limone
Roastbeef all'inglese
Tris di formaggi DOP con marmellata e frutta
Piccola frutta fresca
Pane.

a partire da  

22.50 €

Menù Verde

 

I sapori del vicino Oriente trovano una naturale sintonia con i frutti dei nostri territori.
Sapori delicati che si fondono con i gustosi formaggi, note salate ma anche dolci. Una piccola composizione che non può lasciare insoddisfatti

Couscous con verdurine e frutta essiccata
Tortino di carciofi in pasta brisée
Tris di formaggi DOP
Piccola frutta fresca
Pane

a partire da  

18.50 €

Menù Vegano

 

Non solo per chi ha fatto una scelta alimentare e di vita precisa, il menù vegano è perfetto per un momento "detox", senza nulla perdere in gusto e piacere conviviale

Cereali e legumi ai profumi delle erbe e spezie
Verdure grigliate
Verdure miste crude
Piccola frutta fresca
Pane

a partire da  

18.50 €

Menù Rosa

 

Un vassoio...speciale! Un accostamento...suggestivo!
I puntiglius alla ricotta salata e asparagi, così come il delicato vitello al punto rosa con la salsa al sedano di Verona, evocano immagini di campi assolati e placidi bovini al pascolo, che si concretizzano in un concerto di sapori difficilmente replicabile!

a partire da  

23.00 €

Menù Salmone

 

Quando i mari si incontrano!
Il fiero e nordico salmone trova una collocazione ideale sulle verdurine dolci e si accompagna alla perfezione al farro e al pesto tipici della cucina mediterranea.
Un esperienza gastronomica difficile da dimenticare!

a partire da  

23.00 €

Numero prodotti: 9

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