Menù Italy dop

Fidanzati di pasta di Gragnano con mozzarelline,  pomodorini e basilico

Carpaccio di bresaola della Valtellina con grana e rucola

Tris di formaggi DOP con marmellate e frutta

Piccola frutta;

Pane. 

Ingredienti: Pasta di semola di grano duro di Gragnano, mozzarella vaccina, pomodorini cherry, olio d'oliva, sale; carne di manzo; parmigiano reggiano, pecorino dolce, casera, frutta fresca, secca, composte; Frutta fresca, farina 00 

Nel laboratorio possono essere utilizzati: cereali contenenti glutine, crostacei, uova, pesce, frutta a guscio, sedano, senape, anidride solforosa, lupini, molluschi.  Alcuni prodotti possono essere desurgelati e decongelati.